나혼자산다 팜유 패밀리가 튀르키예 여행을 떠났어요. 세계 3대 미식 여행지인 튀르키예에서 다양한 먹거리를 맛봅니다. 나혼자산다 팜유가 튀르키예 여행에서 처음으로 맛본 튀르키예 조식 거리와 맛집, 공유 숙소, 여행 로드를 따라가 봅니다.
나혼자산다 팜유 튀르키예 여행
나혼자산다 팜유 일행이 이번에 선택한 여행지는 동서양이 만나는 튀르키예입니다. 튀르키예는 세계 3대 미식여행지라고 할 만큼 맛있는 음식을 경험할 수 있는 곳이에요. 이곳에서 팜유 일행은 튀르키예 조식으로 유명한 '카흐발트'부터 다양한 거리 음식을 맛보는 모습이 보였어요.
이번 여행은 팜유 리더인 전현무가 주도적으로 기획했다고 하는데, 처음부터 캠핑카를 타고 이동하면서 본격적인 여행을 시작합니다.
구글맵 튀르키예 지도
나혼자산다 팜유 튀르키예 조식 '카흐발트'
팜유 일행 튀르키예 여행에서 처음 찾은 곳은 조식 거리로 유명한 '베식타쉬' 거리의 조식 맛집입니다. 튀르키예 특유의 조식 문화인 '카흐발트(Kahvaltı)'는 가족이나 친구들이 둘러앉아 느긋하게 하루를 여는 터키식 아침이에요.
'카흐발트'는 터키어로 '커피 전에 먹는 것'이라는 뜻으로 터키인의 삶과 문화가 담긴 식사 방식입니다. 주요 메뉴로 짭짤하고 진한 풍미의 터키 치즈 모둠, 신선한 토마토와 오이, 그리고 색이 다른 올리브, 수제 잼과 버터, 때로는 꿀 위에 크림(카이막)을 얹기도 합니다. 그리고 바삭한 시미트나 담백한 빵과 뜨거운 터키 차이(홍차) 등이 나옵니다.
이 모든 음식이 작은 접시에 조금씩 담겨 나오는 구성으로 마치 소박한 오케스트라처럼 하나하나의 재료가 조화롭게 어우러집니다.
나혼자 산다 팜유 튀르키예 조식 맛집
팜유 일행은 '베식타쉬'라는 유명한 조식 거리에서도 원조 조식 맛집을 찾았어요.
이스탄불 베식타슈의 아침 거리 한가운데 자리한 '차크막 카흐발트 살로누(Çakmak Kahvaltı Salonu)'는 2002년부터 터키 현지인들과 여행자들이 아침부터 줄을 서서 찾는 대표적인 아침 맛집입니다. 전통적인 터키식 아침 메뉴를 한자리에서 즐길 수 있어, 현지 사람들뿐 아니라 관광객들에게도 필수 코스처럼 자리 잡은 곳입니다.
팜유 일행은 마치 한식 한상처럼 테이블 가득 나온 조식 메뉴에 감탄하면서 정신없이 먹는 모습입니다. 특히 카이막에 열광합니다. 그런데 지방과 당의 최고의 조합으로 살 엄청 찔 것 같아요.
튀르키예 조식 메뉴 구성
메네멘(Menemen)
토마토, 고추, 달걀을 볶아 만든 터키식 스크램블 에그. 치즈를 추가한 ‘카샬르 메네멘(Kaşarlı Menemen)’도 인기입니다.
피시(Pişi)
막 튀겨낸 따끈한 빵으로, 꿀이나 잼, 치즈와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
달걀 요리
스크램블, 반숙, 치즈 에그 등 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
전통 아침 플래터
페타 치즈(베야즈 페이니르), 올리브, 버터, 잼, 신선한 야채 등이 푸짐하게 담긴 기본 플레이트.
꿀 + 카이막(Honey + Kaymak)
터키 아침의 하이라이트! 따뜻한 빵 위에 부드러운 카이막을 넉넉히 바르고 꿀을 듬뿍 올리면, 그야말로 ‘천상의 맛’을 경험할 수 있습니다.
모든 메뉴는 향긋한 터키 차(Çay)와 함께 먹으면 최고의 조합을 자랑합니다.
✔ 튀르키예 조식 가격: 약 1인당 250~300리라 수준 (2025년 기준 약 12,000원~15,000원)
카이막이란?
카이막은 물소 또는 소의 우유를 천천히 끓여서 윗부분에 생기는 진한 크림층을 모아 만든 고지방 클로티드 크림입니다. 폭신하고 부드러운 식감에 진한 우유 풍미가 살아 있어, 따끈한 빵 위에 꿀이나 잼을 곁들이면 입안에서 사르르 녹는 황홀한 맛을 느낄 수 있습니다.
터키 사람들은 이 맛을 ‘천상의 맛(cennet tadı)’이라고 부를 정도로 매일 아침 즐기며 활기찬 하루를 시작합니다.
튀르키예 여행 조식 맛집 : 차크막 카흐발트 살로누(Çakmak Kahvaltı Salonu)
나혼자산다 팜유가 찾은 조식 식당은 2002년부터 이어온 베식타슈 조식 거리의 조식 맛집인 '차크막 카흐발트 살로누'입니다.
이스탄불 여행 계획이 있다면, 베식타슈의 차크막 카흐발트 살로누를 꼭 들러보세요. 현지 아침 시장의 활기와 함께 터키 전통 아침 문화를 오롯이 체험할 수 있어요.
주소: Sinanpaşa, Çelebioğlu Sk. No:6, 34353 Beşiktaş/İstanbul, Türkiy
나혼자산다 팜유 튀르키예 에어비엔비 숙소
조식을 마친 팜유 일행이 향한 곳은 이스탄불에 위치한 공유 숙소로 향합니다.
요즘은 여행 가서 일반 숙소 말고 공유 숙소를 선택하는 여행자들이 많은데요. 전현무가 선택한 공유 숙소는 넓고 편리한 면적에 아늑한 분위기로 지내기 좋고 바로 도심을 걸어 다니면서 관광할 수 있는 점이 좋네요.
에어비앤비에는 튀르키예 이스탄불에서 멋진 경험을 할 수 있는 다양한 공유 숙소를 만날 수 있어요.
나혼자산다 팜유는 항상 다양한 먹거리를 보여주며 즐거움을 주니까 팜유 특집을 기다리는 분들이 많아요. 이번 튀르키예 여행은 그런면에서 적절한 장소를 고른것 같아요. 우리나라 사람들 입맛에도 맞고 좋아할만한 메뉴가 많은 곳이니까요. 나혼산 팜유 일행의 튀르키예 여행 다음 편도 기대해 봅니다.
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